［概要］
著者・監修　酒井俊彦、平塚桂
編集　フリックスタジオ（高木伸哉＋石田貴子）
企画　おいしいキッチンプロジェクト
写真　miemorimoto、I progress、PINUP.STUDIO、カレラ（阿部伸二）
デザイン　カレラ（庄子結香）
協力　萩原修
発行　ラトルズ
判型　A5
頁数　153
言語　日本語
発行年月　2005年10月
本体価格　1,500円
ISBN　978-4-89977-122-3

　
［目次］
「おいしいキッチンプロジェクト」はじめました。
デザイナーがこだわる、おいしいキッチンの「おいしさ」のヒミツ（ステンレス小物レース小物包丁／まな板リネン／マイクロファイバー小物キッチン・ダイニング家具）
「おいしいキッチン」のつくり方（フラスコ＋山内スプリング製作所Goma＋荒川レース工業ヒロタデザインスタジオ＋高村刃物製作所wool,cube,wool!＋ネオテックスイガラシデザインスタジオ＋福地）
「おいしいキッチンプロジェクト」はじまりのはじまりおいしいもくろみ
「おいしいキッチン」の生みの親
「おいしいキッチン」インターネット・ショップ
「おいしいキッチン」商品リスト